500 g gemischte Trockenfrüchte
125 g Zucker
3—4 EL Stärkemehl

Die eingeweichten Trockenfrüchte langsam weichkochen, passieren, Zucker und das angerührte Stärkemehl in die kochende Masse geben, noch 3 Minuten kochen lassen. Warm oder kalt servieren.

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