500 g Bohnen
30 g Butter
1 TL Zucker
etwas Bohnenkraut
125 ML Sahne
Salz
Pfeffer

Die wie üblich in leicht gesalzenem Wasser nicht zu weich gekochten Bohnen mit den Gewürzen, der zerlassenen Butter und der Sahne mischen — dazu Kartoffelpüree.

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